Recept na proteinové palačinky s čokoládovým krémem

Kakaové palačinky s čokoládovým krémem a ovocem od Petra Širce

 

Ingredience na tři porce:

Palačinky | těsto (4–6 palačinek)

3 vejce M

150 g jemné ovesné vločky

30 g čokoládový whey protein Inkospor

1 menší zralý banán

1 čajová lžička kakaového prášku

Cca 10 kapek vanilkového sladidla se stévií

150 ml – 200 ml vody

Postup: Všechny ingredience smícháme dohromady a poté rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem (konzistence tekutého těsta). Poté rozpálíme pánev, na kterou rozetřeme pomocí papírového ubrousku trošku řepkového oleje a smažíme tenké palačinky. Celkem usmažíme 4 palačinky, nebo 6 menších pro lepší dělení porcí (1 porce = 2 menší palačinky).

Krém

1 menší zralý banán

15 g čokoládový whey protein (Inkospor)

200 g bílého Skyru (Lidl)

1 čajová lžička kakaového prášku

Cca 10 kapek vanilkového sladidla se stévií

60 g čokolády na vaření – není nezbytně nutná

 

Postup: V misce rozmačkáme vidličkou banán a přidáme protein kakao, sladidlo a Skyr (popř. i rozehřátou čokoládu). Vše rozmícháme dohladka.

Hotové palačinky pomažeme vrstvou krému a doplníme o čerstvé ovoce dle libosti. Já použil na jednu porci cca 100 g kanadských borůvek a 100 g jahod.

 

Dobrou chuť ????

  

Přibližná nutriční hodnota palačinek a krému (*bez čokolády) s ovocem na jednu porci:

Energie:           330 kcal          240 kcal*

Bílkoviny:       37 g                 36 g*

Sacharidy:       75 g                 64 g*

Tuky:              18 g                 13 g*

Vláknina          12 g                 11 g*

 

Palačinky jsou vhodné např. jako plnohodnotná snídaně, ať už se snažíme budovat svalovou hmotu, rýsovat postavu (verze bez čokolády), či podpořit regeneraci při náročném tréninkovém programu.

Pozn.: V případě že nemáme rádi kakao a čokoládu, lze za použití vanilkového proteinu a vynechání kakaa vytvořit i klasické (vanilkové) palačinky.

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení